Economia

Boi gordo registra leve alta nesta quinta-feira (23); frango recua e carne suína avança

O mercado pecuário apresentou movimentações distintas nesta quinta-feira (23). De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço do boi gordo registrou leve valorização, enquanto o frango teve pequena queda e a carne suína apresentou alta em parte do mercado.

Em São Paulo, a arroba do boi gordo subiu 0,06%, sendo negociada a R$ 342,65, mantendo a tendência de estabilidade com leve valorização observada nos últimos dias.

No setor avícola, os preços apresentaram recuo na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O quilo do frango congelado é comercializado a R$ 7,17, enquanto o frango resfriado está cotado a R$ 7,19.

Já no mercado da carne suína, a carcaça suína especial registrou alta nos atacados da Grande São Paulo. O quilo do produto passou a ser vendido por R$ 8,26.

Entre os estados analisados, o suíno vivo apresentou queda de preço em Santa Catarina, onde o animal é negociado a R$ 4,93 por quilo.

As cotações divulgadas pelo Cepea servem como referência para produtores, frigoríficos e agentes do agronegócio em todo o país.